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黄昏の大根

干し物が無く、軒下が淋しいので・・・

少しばかりの大根を干した。

これから「たくあん」を作ろうと思う。

美味しくできると良いんだけれど・・・

まぁ、何事もチャレンジして、穂高の味を出せばいいよね。

大根便りは当ブログ・・・またはランカフェ便りで

時折紹介していくつもり。

それにしても、いいねぇ・・・黄昏の大根風景。

たくあん作りに詳しい方、

秘密の隠し味等ワンポイントアドバイスお願いします!

コメントに書いたら秘密で無くなってしまうので

ご注意ください。
IMG_1062 - コピー

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