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ナナちゃん

能登の珪藻土七輪に火入れをした。

これから色んなシーンで活躍してくれるであろう七輪には、ちょっとこだわった。

職人さんの手作りで、天然珪藻土の固まりからノミで切り出し成型をして作った貴重な一品。

抜群の断熱性と加熱によって起きる遠赤外線は、焼き物料理の味を引き立ててくれる。

名前はナナちゃん。

皆さんよろしく!

IMG_0014.jpg


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